För en liten tid sen gjorde vi några
mumsiga kycklingrullar till middag.
Idag testade vi en liknande variant,
fast med kassler, purjolök och senap istället.
Dom blev också jättegoda.
Det här behöver du:
Kassler
Purjolök
Tortilla wraps
3 Msk Senap
2 Burkar Creme Fraiche Naturell
1 Grönsaksbuljongtärning
1 Paket Matlagningsgrädde
Riven ost
Riv eller dela kasslern i småbitar,
och hacka purjolöken.
Fräs tills allt blivit mjukt .
Tillsätt Creme Fraichen, senap och buljongtärningen.
Låt puttra en stund.
Fördela blandningen på Tortilla bröden,
rulla ihop och lägg i en smord
form
alt. på bakplåtspapper.
Ringla rikligt med matlagningsgrädde över rullarna,
då blir slipper dom för hårda och
knapriga.
På med riven ost...
Ooo skjuuuts in i ugnen (på 225
grader).
Tills rullarna fått lagom med färg.
Färdiga att servera!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar