tisdag 31 juli 2012

Steg-för-steg: Blommor!




Liten beskrivning i bilder...


Material/verktyg :

Cirkelformad utstickare
Silikonform
Vatten eller ätbartlim
Sugarpaste blandat med flowerpaste
Något "rundat" att torka dom i.








Vad blir det för kvällsmat?



Mina barn har aldrig varit så
förtjusta i vanlig havregrynsgröt.

Man måste laga den på ett "speciellt vis". 

Den hemliga ingrediensen heter kardemumma,
då blir det "kanelbulle" av gröten.

Och mina barn älskar kanelbullar!






Recept:

1 portion
1 dl Havregryn
2,5 dl Vatten
Lite salt
Kardemumma, efter tycke o smak.
(Ev. en gnutta socker)

Blanda ihop havregryn,vatten och kryddorna i en kastrull.
 Koka upp och låt sjuda i ca 2min.

Vi serverar gröten med äpplemos, kanel och mjölk.
Ibland även med lite russin.

 

Syskonen Bus är i farten ♥






Äntligen, som jag längtat!



Jag har fått äran att baka två födelsedagstårtor till nästa helg,
o de märks att de var länge sen jag bakade,
 för de kliar så i mina fingara o jag vill sätta igång nu direkt.

Men jag får nöja mig med att förbereda dekorationerna.

Här kommer lite bilder från min blomsterverkstad..

Steg-för steg beskrivning hittar du HÄR.








måndag 30 juli 2012

Sova i egen säng ♥



Mamman o pappan i denna familj,
får inte sova så mycket om nätterna.

Deras lille gosse kravlar runt,
sparkar, gnäller, krånglar och brer ut sig över hela sängen.

Så för att få lite sömn om nätterna,
 tar vi äntligen tag i detta problem.

Jag var inställd på flera timmar med skrik o tårar,
 gissa om jag blev förvånad när han 10min senare somnat.










Sicket dilemma...



Jag blir så arg på mig själv!

Har på någotvis slarvat bort både bankkort OCH pass.

Ett nytt bankkort ligger på posten o väntar,
men kan inte hämtas ut då jag inte kan legitimera mig.

Utan legitiomation "finns man inte".

Så frustrerande att ha pengarna så nära,
men ändå så oåtkomliga!












Vägning, 2:a veckan!



Efter andra veckan med Shape Up visade vågen -1kg!





söndag 29 juli 2012

Kära Matdagboken...




Förlåt att jag inte skrivit på ett tag,
Jag följer mina kalorimål som jag ska,
men har inte riktigt haft tid att dokumentera allt här.

Imon är de andra vägningen sen starten,
och jag väntar med spänning på om denna vecka gett något resultat!





Skogens guld.



Jag tycker det ser väldigt gott ut,
 men trots att jag övat,
så har jag aldrig lärt mig att gilla kantareller.

Både Thilia, Tiger o Hoffe älskar dom,
så dagens små guldklimpar fick dom äta upp till kvällsmat.

De tillagades på detta vis:

Kantarellerna stektes tillsammans med lök i en panna med massor av smör.
Kryddades med salt, peppar och persilja.
Svampröran klickades rättvist ut på brödbitar,som låg på en plåt.
En liten skiva ost på varje bröd.


Och så SKJUTS in i ugnen!

Tills osten smält.










Muffinstjuven!



Den lille Muffinstjuven,
tagen på bargärning!




Muffins med bär och vitchoklad!






Ingredienser:

50g smör
3 ägg
2dl råsocker
1dl mjölk
4dl vetemjöl
2tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker
Bär (färska)
100g hackad vitchoklad



Tillagning:

225grader i 12-15min

1. Vispa samman smör och socker, tillsätt äggen och vispa.

2.  Blanda bakpulver och vaniljsocker med vetemjölet och den hackade vita chokladen. Tillsätt  lite i taget i smeten under omrörning. Vispa tills smeten är är slät.  

3.  Rör i mjölken o därefter bären.

4. Fördela smeten o 12st muffinsformar (använd gärna muffinsplåt så att inte smeten rinner över)

5. Grädda mitt i ugnen på 225grader i ca 12-15min





Serveras gärna med ett kallt glas mjölk!









Baka baka liten kaka!




Två små gossar bakar!


Doftar jättegott i hela lägenheten.






                   




Vad blir det för mat?




Duktiga barn hjälper till med maten.

Idag blir det färskpotatis,sill,gräddfil m.m.

Tiger tyckte att maten påminde om "julafton", tokunge.

 




Söndagspromenaden



Varken jag eller Hoffe är några friluftsmänniskor,
men idag kan jag stolt erkänna att vi faktiskt hade riktigt mysigt ute i skogen.

Vi gick på kantarelljakt, plockade bär,
barnen matade myrorna med sockerbitar
och vi hittade till och med hem utan att gå vilse.